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Chefe de Cozinha - Jurerê

Onde você vai trabalhar?
A empresa que está contratando produz e vende alimentos e produtos naturais. Está localizada no bairro Jurerê, em Florianópolis/SC.

Que perfil buscamos para o time?
Para participar do processo seletivo, você precisa ter:
Formação Técnica ou Graduação em Gastronomia,
Experiência com gestão de equipe,
Conhecimento básico de pacote office,
Conhecimento básico de CMV,
Residir no Norte da Ilha.

E será incrível se você tiver:
Desejável experiência em cozinha de produção.
(mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?)

Qual será o seu desafio?
Realizar a coordenação de equipe e atuar na execução de todos os preparos, conforme ficha técnica,
Realizar o controle de qualidade, análise sensorial garantindo a excelência no preparo e resultado desejado com a padronização dos processos,
Realizar a capacitação e treinamento da equipe para trabalhar de acordo com a cultura da empresa, garantindo a identidade dos preparos,
Desenvolver novas receitas juntamente com a direção,
Dominar os processos e as técnicas da produção, operar máquinas e utensílios e zelar pelos mesmos,
Manter a limpeza e organização juntamente com a equipe de auxiliar e cozinheiro(a),
Fazer o controle do uso de Epis,
Coordenar e planejar as atividades de produção e demais atribuições do cargo.

O que você precisa saber sobre essa vaga?
A vaga é para atuar de forma presencial no bairro Jurerê, em Florianópolis/SC. Com carga horária de Segunda à Sexta-feira (7h às 16h) Sábado (7h às 11h).
A proposta salarial é de RS4.000,00 - CLT e a empresa também oferece os benefícios de VT (Pago em dinheiro) Refeição no Local.

Para mais informações acesse o link https://www.empresabdr.com.br/vagas?id002775 ou entre em contato pelo WhatsApp (48)99630-2982.

Vagas de emprego para Hotelaria, Turismo, Restaurantes em Florianopolis e região

05
fev

Chefe de Cozinha - Jurerê

Florianopolis - SC