Nutricionista

Síntese de Qualificações

Sou nutricionista com vasta experiência na área de produção, em cozinha industrial e na área de gerência, planejamento, grandes volumes, custos, administração de grandes equipes, rh, dp e relacionamento com clientes.

Tenho pós graduação em Qualidade Alimentar e curso de elaboração do Manual de Boas Práticas.

Tenho experiência nos sistemas tecfood, genial e NL.

Já atuei no setor de compras e na área comercial.

Experiência em gestão de equipes.

Organização.

Excelente comunicação verbal e escrita.

Aguardo por uma oportunidade.

Experiência Profissional

• Gerente de Contrato - Sapore S/A (8/2019 a 6/2020)

  Gerenciar alguns dos contratos da empresa, responsável pela gestão do restaurante, lanchonete, controle de custos, planejamento, estoque, dp, etc.

• Gerente de unidade - Sodexo do Brasil (4/2017 a 10/2018)

  Responsável pelo gerenciamento do restaurante de alguns contratos, custos, planejamento, estoque, etc.

• Nutricionista - MG2 Alimentos (4/2012 a 11/2016)

  Responsável pelos 4 contratos da empresa, fazendo supervisão, planejamento, controle de estoque, custos, etc.

Formação Acadêmica

• Pós-graduação (3/2006 a 6/2007)

  Qualidade Alimentar em Serviços de Alimentação - UGF

• Superior (8/1993 a 1/1998)

  Nutrição - UERJ