Nutricionista

Síntese de Qualificações

Graduada em nutrição pela Uninassau Salvador concluído em julho de 2019. Pós graduada em controle de qualidade e segurança de alimentos e em nutrição em políticas públicas pela faculdade votuporanga(ead). Atualmente faço atendimento online e presto consultoria em restaurantes e empresas de alimentos. Busco vaga que me possibilite novos conhecimentos

Experiência Profissional

• Nutricionista - Expeesso 73 (8/2021 a 11/2021)

  Conhecendo a cozinha como cozinheira geral para, então identificar os problemas existentes, organização do cronograma de trabalho escala funcional, elaboração do MBP, recebimento de mercadorias e cotação de valores com fornecedores. Cardápio para funcionários. Planilha de controle de estoque e câmaras frias e congeladas.treinamento de funcionários. Controle de elaboração dos pratos garantindo um alimento saudável ao final de cada preparo.

• Nutricionista - Cimchef (2/2021 a 5/2021)

  Elaboração de cardápio. Treinamento de Boas práticas em fabricação de alimentos.

Formação Acadêmica

• Pós-graduação (8/2019 a 1/2021)

  Controle de qualidade e segurança de alimentos - Faculdade futura

• Pós-graduação (1/2020 a 6/2020)

  Nutricao em políticas públicas - Faculdade futura

Cursos e Certificações

Graduação concluída em 2019 pelo centro universitário Uninassau Salvador no curso de nutrição

Conhecimentos Gerais

Conhecimento em áreas administrativas e atendimento geral. Experiencia em Unidade de alimentação e nutrição e atendimento nutricional direcionado. Atualmente atendendo em home office.