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Gerente de Restaurante /MG

Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante responsável por liderar as operações do estabelecimento, garantir a satisfação dos clientes e supervisionar a equipe. Este profissional será essencial para assegurar que o restaurante funcione de forma eficiente e lucrativa, mantendo altos padrões de qualidade, atendimento e higiene.
Responsabilidades
Planejar, organizar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante.
Gerenciar e treinar a equipe (cozinheiros, garçons, auxiliares, etc.), promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
Monitorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, garantindo a satisfação dos clientes.
Desenvolver e implementar estratégias para aumento das vendas e fidelização dos clientes.
Controlar custos e estoque, garantindo a eficiência operacional e o alcance das metas financeiras.
Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e legislação aplicável.
Resolver reclamações de clientes de forma ágil e eficaz.
Elaborar relatórios de desempenho operacional e financeiro do restaurante.
Requisitos
Experiência prévia em gestão de restaurantes ou operações similares.
Conhecimento em gestão de equipes, finanças e controle de estoque.
Habilidade de liderança e capacidade de tomar decisões sob pressão.
Excelente comunicação e habilidades interpessoais.
Orientação para resultados e foco no cliente.
Familiaridade com sistemas de gestão de restaurantes (desejável).
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Diferenciais
Formação em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas.
Experiência com eventos ou gestão de franquias.
Domínio de idiomas (dependendo do público do restaurante).
Vaga para: Bairro Lurdes e Confins

Vagas de emprego para Hotelaria, Turismo, Restaurantes em Confins e região

04
fev

Assistente Adm de Restaurante / Confin -mg

Confins - MG

04
fev

Gerente Assistente de Restaurante / Confins-mg

Confins - MG

04
fev

Gerente de Plantão de Restaurante/ Confins-mg

Confins - MG