Supervisor de qualidade/produção

Síntese de Qualificações

Otimização de tempo, diminuição de custos, prezar pela qualidade. Tudo isso com treinamentos e supervisão. Alcançando resultados que nos traga menos falhas e caso houver ser possível a rastreabilidade.

Experiência Profissional

• Supervisor de produção - Gvinah (5/2021 a 1/2022)

  Responsável pela otimização de tempo de processo de fabricação de manteiga,
  Aumento do resultado da produção utilizando técnicas de fabricação,
  Diminuição do custo de produção do produto,
  Liderança de sete pessoas, com orientações no dia a dia e treinamentos,
  Criação de uma planilha para organizar, padronizar e ter a rastreabilidade de todo processo produtivo,
  Controle de higienização do setor e equipamentos (CIP),
  Recepção do leite que chegava no setor (treinamento dos colaboradores na operação e higienização).

• Assistente de qualidade V - Gvinah (10/2020 a 5/2021)

  Coordenação de 12 analistas de qualidade, revisando as planilhas controle e coordenando horários,
  Responsável pelos treinamentos da equipe,
  Acompanhamento de fiscais de auditoria disponibilizando materiais e informações necessárias,
  Criação de materiais suporte como manuais de bancada de laboratório (boas práticas, por exemplo), Planos de AutoControle (PAC) e Instrução de Trabalho (IT),
  Monitoramento das conformidades e não conformidades de higienização, comportamento (Boas práticas de Fabricação/BPF),
  Responsável pelos laudos e documentações que possibilitavam a exportação do produto.

Formação Acadêmica

• Pós-graduação (12/2021 a Atual)

  Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produ - IFOPE

• Superior (1/2014 a 1/2020)

  Ciencia e tecnologia de laticinios - UFV

Cursos e Certificações

BPF, Liderança, microbiologia de processos