Gerente de loja.

Síntese de Qualificações

Treinamentos operacionais de funcionários.
Atendimentos a clientes, marketing, controle de faturamento mensal, elaborar planilhas, relatórios, controle de contas á pagar, analise de custos, cotação de preços, rotinas de estoque: receber, conferir, etiquetar, armazenar, expedir e inventariar. Experiência também em RH, triagem de currículos-Convocação de candidatos para entrevista, realização de entrevistas individuais e coletivas. Recebimento de documentação para admissão de funcionários. Fechamento de folha de pagamentos, conferencia de cartão ponto, rotinas de departamento pessoal, escalas de jornada de trabalho, organização de arquivos, contratos, financeiro da loja, conferências, gestão de despesas, administrar férias de funcionários, controle de documentação admissão e demissão, homologação. Fechamento de caixa e conciliações, noções trabalhistas, balancete mensal. Coordenação de equipe, aplicação de disciplina, treinamentos de caixa e vendas, motivação de equipe, acompanhamento de metas de vendas, desempenho de funcionários, resultado de metas, qualidade dos alimentos, segurança do trabalho, rotinas de vigilância sanitária. Reunião com os funcionários, gerenciamento do restaurante em geral, habilidade no relacionamento e desenvolvimento interpessoal.

Experiência Profissional

• Gerente de loja. - Mendonça Restaurante Ltda. Bobs. (4/2022 a 2/2024)

  Treinamentos operacionais de funcionários.
  Atendimentos a clientes, marketing, controle de faturamento mensal, elaborar planilhas, relatórios, controle de contas á pagar, analise de custos, cotação de preços, rotinas de estoque: receber, conferir, etiquetar, armazenar, expedir e inventariar. Experiência também em RH, triagem de currículos-Convocação de candidatos para entrevista, realização de entrevistas individuais e coletivas. Recebimento de documentação para admissão de funcionários. Fechamento de folha de pagamentos, conferencia de cartão ponto, rotinas de departamento pessoal, escalas de jornada de trabalho, organização de arquivos, contratos, financeiro da loja, conferências, gestão de despesas, administrar férias de funcionários, controle de documentação admissão e demissão, homologação. Fechamento de caixa e conciliações, noções trabalhistas, balancete mensal. Coordenação de equipe, aplicação de disciplina, treinamentos de caixa e vendas, motivação de equipe, acompanhamento de metas de vendas, desempenho de funcionários, resultado de metas, qualidade dos alimentos, segurança do trabalho, rotinas de vigilância sanitária. Reunião com os funcionários, gerenciamento do restaurante em geral, habilidade no relacionamento e desenvolvimento interpessoal.

• Supervisora de Restaurante. - Mineiro Delivery. (11/2020 a 7/2021)

  Treinamentos operacionais de funcionários.
  Atendimentos a clientes, marketing, controle de faturamento mensal, elaborar planilhas, relatórios, controle de contas á pagar, analise de custos, cotação de preços, rotinas de estoque: receber, conferir, etiquetar, armazenar, expedir e inventariar. Coordenador os motoboys para fazer as entregas no Ifood.
  contato com os fornecedores, contabilização de notas de entrada, compras de mercadorias. Experiência também em RH, triagem de currículos-Convocação de candidatos para entrevista, realização de entrevistas individuais e coletivas. Recebimento de documentação para admissão de funcionários. Fechamento de folha de pagamentos, conferencia de cartão ponto, rotinas de departamento pessoal, sistema manual, escalas de jornada de trabalho, organização de arquivos, contratos, financeiro do restaurante, conferências, gestão de despesas, administrar férias de funcionários, controle de documentação admissão e demissão, homologação. Fechamento de caixa e conciliações, noções trabalhistas, balancete mensal. Coordenação de equipe, aplicação de disciplina, treinamentos de caixa e vendas, motivação de equipe, acompanhamento de metas de vendas, desempenho de funcionários, resultado de metas, qualidade dos alimentos, segurança do trabalho, rotinas de vigilância sanitária. Reunião com os funcionários, gerenciamento do restaurante em geral, habilidade no relacionamento e desenvolvimento interpessoal.

• Gerente Geral. - Bea Comércio de alimentos Ltda. Subway. (11/2011 a 2/2020)

  Treinamentos operacionais de funcionários e franqueados dos restaurantes. Gerenciava duas lojas da franquia. Atendimentos a clientes, marketing, controle de faturamento mensal, elaborar planilhas, relatórios, controle de contas á pagar, analise de custos, cotação de preços, rotinas de estoque: receber, conferir, etiquetar, armazenar, expedir e inventariar, fazer o Wisr semanalmente, contato com os fornecedores, contabilização de notas de entrada, compras de mercadorias. Experiência também em RH, triagem de currículos-Convocação de candidatos para entrevista, realização de entrevistas individuais e coletivas. Recebimento de documentação para admissão de funcionários. Fechamento de folha de pagamentos, conferencia de cartão ponto, rotinas de departamento pessoal, sistema manual, escalas de jornada de trabalho, organização de arquivos, contratos, financeiro da loja, conferências, gestão de despesas, administrar férias de funcionários, controle de documentação admissão e demissão, homologação. Fechamento de caixa e conciliações, noções trabalhistas, balancete mensal. Coordenação de equipe, aplicação de disciplina, treinamentos de caixa e vendas, motivação de equipe, acompanhamento de metas de vendas, desempenho de funcionários, resultado de metas, qualidade dos alimentos, segurança do trabalho, rotinas de vigilância sanitária. Reunião com os funcionários, gerenciamento do restaurante em geral, habilidade no relacionamento e desenvolvimento interpessoal.

Formação Acadêmica

• Ensino Médio (1/1995 a 11/2005)

  Colégio Estadual Monteiro Lobato.

Cursos e Certificações

Informática Básica - CEDASPY
Mecânica Básica - SEDUC
Comissária de Vôo AERO LUMA

Conhecimentos Gerais

CNH Cat: B
Facilidade de aprendizado
Dedicada e responsável