ANALISTA DA QUALIDADE

Síntese de Qualificações

Analista Químico. Licenciado em Química. Graduado em Química Industrial. Experiência nos segmentos Alimentício, Industrial, atuando no acompanhamento e supervisão de processos de fabricação, controle de qualidade e assistência técnica na área de alimentos e afins, Desenvolvimento de matérias primas, reagentes e aditivos químicos para os produtos.,
Desenvolvimento de formulação para a linha de snacks e cereais matinais, Supervisão da linha de produção Desenvolvimento de indicadores para o Controle de Qualidade, Acompanhamento das métricas de Qualidade, Controle de consumo e perdas de matérias primas e insumos, Controle de pragas, Capacidade de liderança (Coordenação de equipes de projetos ambientais e educacionais, Habilidades em negociação e visão estratégica, Conhecimentos das normas ISO9001 e ISO 14001 e conhecimentos em ferramentas da qualidade, Experiência em Assuntos Regulatórios e Controle de Qualidade de Produtos.

Experiência Profissional

• QUÍMICO

  Responsável químico. Controle de produção e qualidade. Assistência técnica.Coordenação de células de trabalho com melhorias continuas na qualidade e produtividade, Gestão de Equipe, Suportes a Auditoria, Planejamento de ações corretivas e preventivas, Monitoramento do Plano de Produção e dos indicadores,
  Conhecimentos e prática em trabalhos de linha de produção, liderança e supervisão de equipe de produção e embalagens.

• Coordenador - Governo do Estado de São Paulo (12/1999 a 1/2019)

  Laboratório, Desenvolvimento, Professor e coordenação. projetos.Educador E Coordenador de equipes de até cinquenta pessoas, na orientação de projetos ambientais e experimentos químicos.

• ANALISTA DA QUALIDADE - Bunge Alimentos (7/1999 a 7/2000)

  Analista Químico de produtos alimentícios e afins , acompanhamentos de processos de produção e desenvolvimento de novos produtos e novas técnicas de fabricação, Coordenação, acompanhamento e garantia de resultados do processo de produção, Supervisão e treinamento de equipes de trabalho diretamente envolvidas com a produção e manutenção fabril, Realização e distribuição de tarefas desenvolvidas nos setores, Coordenação de células de trabalho com melhorias continuas na qualidade e produtividade, Gestão de Equipe, Suportes a Auditoria, Planejamento de ações corretivas e preventivas, Monitoramento do Plano de Produção e dos indicadores,
  Conhecimentos e prática em trabalhos de linha de produção, liderança e supervisão de equipe de produção e embalagens.

Formação Acadêmica

• Pós-graduação (7/2001 a 6/2002)

  Licentiatura em Química - FACULDADES OSWALDO CRUZ

• Superior (2/1997 a 12/2000)

  Química Industrial - Faculdades Oswaldo Cruz

Cursos e Certificações

Panificação e Boas Práticas de Fabricação (Bunge Alimentos ) Segurança em Laboratório e Prevenção e Combate à Incêndio (ABPA) e (Exèrcito)
Responsabilidade Técnica (CRQ).

Conhecimentos Gerais

Analista Químico. Licenciado em Química. Graduado em Química Industrial. Experiência nos segmentos Alimentício, Industrial, atuando no acompanhamento e supervisão de processos de fabricação, controle de qualidade e assistência técnica na área de alimentos e afins, Desenvolvimento de matérias primas, reagentes e aditivos químicos para os produtos.,
Desenvolvimento de formulação para a linha de snacks e cereais matinais, Supervisão da linha de produção Desenvolvimento de indicadores para o Controle de Qualidade, Acompanhamento das métricas de Qualidade, Controle de consumo e perdas de matérias primas e insumos, Controle de pragas, Capacidade de liderança (Coordenação de equipes de projetos ambientais e educacionais, Habilidades em negociação e visão estratégica, Conhecimentos das normas ISO9001 e ISO 14001 e conhecimentos em ferramentas da qualidade, Experiência em Assuntos Regulatórios e Controle de Qualidade de Produtos.